為了解決葡萄酒開瓶后也能長期保存的問題,美國埃利斯公司設計了一種能隨意保存葡萄酒瓶的浮質罐。這個罐的中心凸起處是一個穿透軟木塞的蝸牛梢的空心管,只要把罐邊的一個手柄拉起,這個空桿梢就會自動打開,葡萄酒就會從這里流出,同時,這個浮質罐就可以把補充的特殊氣體(無雜質的純氫與二氧化碳和水蒸氣的混合氣體)通過第二根管子壓入瓶內。這種裝置使葡萄酒開瓶飲用一部分后也能長期保存。
 

美國公司設計出保存開瓶酒的罐頭

來源: 作者: 發布時間: 2012/8/28 0:00:00 點擊數: 1138
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